Вячерний звон (вопрос про часы)

[abonent007]

Кухонные часы ваще не нужны

Ну если ваще не нужны там часы, в этом случае да

[Openreel]

Ну если ваще не нужны там часы, в этом случае да

А на кой они там нужны? Если такие сложности с тупейшей варкой пельменей, ну поставь доп монитор над плитой и втыкай в комп у плиты.


У меня на кухне есть часы, подобные

Только состояние приличное.
Используются как таймер уже лет 25, показывают время процесса. На вторичке купил когда-то, думаю меня переживут. А всратая бытовуха и должна быть всратой, как и юзеры оной, даже пельмени сварить не могут.

[abonent007]

А на кой они там нужны?

А время глянуть, когда находишься в тех помещениях?

ну поставь доп монитор над плитой и втыкай в комп у плиты

Что-то такое делать только потому что имевшиеся часы имели плохую точность?

А всратая бытовуха и должна быть всратой

Значит комфорта не видать со всратой бытовухой.
Хотя возможно подобный менталитет обусловлен не слишком хорошим климатом, и по сравнению с тем дискомфортом что за окном, низкая точность домашних часов это сущий пустяк

как и юзеры оной

Перед лицом начальствующим, дабы не смущать

[Openreel]

Offтопик:

Значит комфорта не видать со всратой бытовухой.

Комфорта не видать, если даже варка несчастных пельменей вызывает сложности.
Таймер на кухне нужен для повторяемости сложных процессов, но его необходимость вторична по отношению к термометрам например.
Ты научился рулить температурой при обжарке и хочешь получить повторяемый результат, переворачивая мясо или рыбу каждые хх сек и контролируя термопрофиль.

Но положим тебе просто не интересно всем этим заниматься. Тогда есть методы готовки хорошей полезной и вкусной еды, когда пофиг на температуру и время, когда лишних 10 минут вообще не влияет на результат.

[abonent007]

Таймер на кухне

Дался этот таймер. Над ним ведь нужно бдеть находясь в непосредственной близости
Да еще музон на кухне из колонок несколько конфликтует с предпологаемыми звуками этого таймера.

---------- Сообщение добавлено 14:13 ---------- Предыдущее сообщение было 14:06 ----------

когда лишних 10 минут вообще не влияет на результат.

Хз, что там будет, если "лишних 10 минут". Вода с пельменей испарится полностью
А варка спаггети-макаронов не приемлет и лишних пары сек.

---------- Сообщение добавлено 15:07 ---------- Предыдущее сообщение было 14:13 ----------

У меня на кухне есть часы, подобные

Кстати нагуглил сии ЧС-122. Неплохо так, на 20-ти камнях механика настольная\настенная.
Ну точность у них +\-40 сек в сутки. Просто как декоративные юзать, и как таймер же

[Openreel]

Дался этот таймер. Над ним ведь нужно бдеть находясь в непосредственной близости

А над часами бдеть не надо?
Суть таймера, что он показывает, сколько времени прошло с начала процееса. Непосредственно показывает и всегда с достаточной точностью.

Хз, что там будет, если "лишних 10 минут". Вода с пельменей испарится полностью

Можно попробовать варить пельмени в пароварке, но я имел в виду совсем другое.
Замена варку-жарку на тушение и готовку в печи. Прекрасные каши в печи получаются, при понимании процесса. 10 минут реально не влияет, если процесс идет от получаса. Никак не влияет, проверено практикой.

Комфорт - отсутствие беспокойства ума и не нужной суеты. И начинается он не в точности часов, а в голове.

[VladimirV]

Замена варку-жарку на тушение

Тушеное - пресное и невкусное. При жарке, скажем, картошки с грибами на сале - идет долго выпаривание лишней воды. Минут 15-20 на сильном огне. А потом, когда вода кончается - крайне быстро идет зарумянивание картошки и грибов - за десятки секунд. Это таймером никак не отмерить - надо смотреть. Тогда получается настоящая вкусная еда. На слабом огне такой вкуснятины не получить. В восточной пан-азиатской кухне это давно поняли.

[abonent007]

А над часами бдеть не надо?

Если они идут с вышеозначенной точностью 2-5 сек в месяц, то впринципе приемлемо. И чего тогда над ними бдеть. Они просто работают, и показывают время. Засек по ним например 20 минут для варки пельменей, и пошел дальше залипать в компе. Комфорт начинается в том что часы на кухне, и часы в компе при этом показывают одинаковое время даже через многие месяцы. Не напоминая о себе досадными расхождениями в показаниях

[Openreel]

Таймер не есть недвижимость, можно с собой до компа докинуть. Современные так еще и удобней
https://aliexpress.ru/item/32953650177.html
Еще и пищит, смотреть совсем не требуется.

[abonent007]

Таймер не есть недвижимость, можно с собой до компа докинуть.

Я пока вижу только массу лишних телодвижений, и новых обязанностей по установке засекаемого времени кнопками, и переноске сего засаленного руками устройства по комнатам. Как там? 20 раз нажать кнопку минут, и потом на кнопку пуск? Прям "Не очко обычно губит, а к одиннадцати туз"

[Openreel]

Я же говорю, беспокойство ума приводит к отсутствию комфорта.
Зачем грязными руками готовить еду?
Использование подобного таймера было подсмотрено в одной хорошей кофейне.
Таймер помнит прошлое время и повтор однотипного процесса идет нажатием одной кнопки.

Для варки пельменей оно не надо, достаточно на панели плиты задать время. Коль пельмени варим целых 20 минут, уже все остальное не важно, не сгорело и ладно.

[abonent007]

Я же говорю, беспокойство ума приводит к отсутствию комфорта

"Беспокойство ума" это следствие, а вовсе не причина. А причина - загаженность оперативки паразитными гугло-процессами. Когда часы идут точно, то нету и причин возникновения ненужных мыслительных процессов об их обслуживании, и подкручивании. Использование таймера в данном случае только как попытка ухода от решения проблемы - загнать проблему поглубже, и делать вид внешней невозмутимости

[EDDiE]

Коль пельмени варим целых 20 минут, уже все остальное не важно, не сгорело и ладно.

Пельмени в которых мясо с собаками искать надо, действительно, варить 20минут, потому как там толстый слой теста.
В пельменях домашних, теста мало, мяса много, достаточно 10-15минут
В приснопамятном СССР тесто в беляшах было тонкое, мяса много, в России беляши, - пока мясо найдешь, беляш уже кончился.
Хотя, люди, вроде, теже, но, что-то в них поменялось....

[Ka4aN]

Пельмени варят пока не всплывут.
И в воду бросают по одному, чтоб не слиплись.

[владимирр]

Пельмени варят пока не всплывут.

Нееееееееее, это те что из "твоего" хлева, а "эти" пока не сварятся.

---------- Сообщение добавлено 20:56 ---------- Предыдущее сообщение было 20:53 ----------

потому как там толстый слой теста.

Ты в магазе другие видел.

[VladimirV]

Правильные пельмени должны быть в гленчике со сметаной протомленные.

[abonent007]

Пельмени варят пока не всплывут.

Точнее, в инструкции речь идет о "минутах варки после всплытия". Вероятно минуты до всплытия у всех будут индивидуальные.
А у меня отсчет минут(установленный опытным путем) идет от закладки в кастрюлю, прям с морозильника с температурой -18-20

Пельмени в которых мясо с собаками искать надо, действительно, варить 20минут, потому как там толстый слой теста.
В пельменях домашних, теста мало, мяса много, достаточно 10-15минут

На самом деле, пельмени это целая дилемма между тестом и мясом. В идеале их надо варить по-отдельности, а потом уже соединять

[Serge_L]

У меня дома висят обычные китайские, с тем самым универсальным механизмом и одной батарейкой 1.5 В
Как-то подстроил их, с тех пор от замены до замены батарейки они уходят на пару минут. А это пару лет.
Вернее, я меняю батарейку и подвожу их, когда вижу, что они начали отставать.
Этого недостаточно для дома и комфорта???

[Pyku_He_oTTyda]

Этого недостаточно для дома и комфорта???

Сергей, тут главное выделиться, что бы не как у всех, а я особенный!

[Serge_L]

Pyku_He_oTTyda, Тогда часы с радиевым циферблатом.
Потом на всех снимках будешь выделяться!