Если я правильно понимаю, то больше всего накапливают в себе ртути долгоживущие хищные рыбы.
Именно поэтому в некоторых странах беременным тунец не рекомендуют.
Поэтому, как я думаю, селёдку и скумбрию можно есть без опасений. (опасаться можно разве что за размер того места, где раньше была талия. )
Последний раз редактировалось ANHO; 02.11.2020 в 21:46.
Социальные закладки